WISATA KULINER LAMONGAN

ARBANAT

Anda pasti kenal makanan kecil yang namanya arbanat atau ada yang mengatakan aromanis. Yaitu sebangsa makanan gula2, ya gula2 karena terbuat dari gula pasir, terigu, dan minyak goreng yang tentu saja supaya manis dipandang diberiwarna misalnya merah (warna kue). Penampakan pangan ini seperti gula kapuk, namun agak lebih kasar sedikit. Kalo gula kapuk persis seperti kapas ato kapok randu yang dibuat kasur itu lho, namun aromanis ini sedikit kasar, artinya serat2nya lebih besar dibandingkan dengan gula kapok. Dari segi aroma dan rasanya lebih enak aromanis, karena salah satu bahan dasarnya adalah tepung terigu, jadi ada gurihnya. Harganya kalo nggak salah sekitar 25 ribu Rp/kg, jangan lupa kalo ke Lamongan terutama kalo lewat desa kesambi atau kecamatan Pucuk..............

SEGO BORAN

Nasi dengan lauk pauk ikan kali terutama ikan sili. Nasi ini kuahnya bisa kuah lodeh atau kare ayam. Dinamakan sego boran karena nasinya ditempatkan diboran, yaitu bakul yang persegi empat. Bagi yang tidak tahan pedas, kuahnya jangan banyak2, wong Lamongan sukanya pedes, kuah asam saja dikasih cabe. Kalau dilihat rasanya dan harganya wis tah jangan kuatir kantong jebol alias murah meriah dan rasanya nyantak......kata orang lamongan terutama desa Kesambi.. !!!!!!